Sítio e Serra - Serra do Bálsamo | Queijo de tradição goiana

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Sítio e Serra

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Queijo Artesanal Capelinha | Maturado em caverna - Tamanho: P P

Geleia de Goiaba Agridoce Picante: Unico Unico

Geleia de Alho Negro | 180 g: Unico Unico

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Descrição

Queijo Artesanal Capelinha Maturado em Caverna - Cremoso e Suave

Deleite-se com o Queijo Capelinha, uma iguaria que traz a essência da tradição artesanal brasileira. Com sua textura cremosa e suave, este queijo é ideal para paladares que buscam um sabor delicado, semelhante ao famoso queijo brie.

Produzido a partir de leite cru, o Capelinha passa por um cuidadoso processo de maturação em caverna que varia de 20 a 60 dias, resultando em um sabor inconfundível. Cada peça, com peso médio de 500g, é um verdadeiro tesouro gastronômico.

Além disso, os queijos da Serra do Bálsamo possuem o Selo Arte, garantindo a qualidade e a autenticidade do seu produto.

Experimente o Queijo Capelinha e transforme suas refeições em experiências inesquecíveis!

* O peso do produto pode sofrer variação devido a ser um produto artesanal e o tempo de maturação

Tamanho Disponivel:

P - Peça com peso médio de 400gr a 500gr

Sabor: Cremoso e suave, com notas delicadas
Textura: Macia e amanteigada
Produção: Artesanal, com leite cru selecionado
Maturação: 20 a 60 dias em caverna natural
Região: Guapó - GO
Família: Massa mole
Produtor: Serra do Bálsamo

Geleia de Goiaba Agridoce Picante

Uma combinação surpreendente de sabores: o doce natural da goiaba, a acidez equilibrada e o toque marcante da pimenta malagueta. Uma geleia artesanal pensada para transformar desde receitas simples até preparações mais elaboradas.

Descrição do Produto

Geleia agridoce elaborada a partir de goiabas selecionadas, combinadas com açúcar demerara, vinagre de álcool, cebola, especiarias e pimenta malagueta, resultando em um produto com equilíbrio perfeito entre o doce, o ácido e o picante.

Características Sensoriais

Cor: avermelhada a rosada, com tonalidade intensa característica da goiaba
Textura: cremosa, com pedaços suaves de fruta
Consistência: geleia densa e espalhável, mantendo-se firme sobre pães e preparações
Sabor: adocicado com acidez presente, notas defumadas e toque picante da pimenta
Aroma: característico de goiaba cozida, com fundo levemente especiado

Sugestões de Uso

Perfeita para elevar o nível de diversas preparações:

Risotos
Massas
Torradas e pães
Panquecas
Petiscos
Saladas
Outras receitas salgadas e agridoces

Ingredientes

Goiaba, açúcar demerara, cebola, vinagre de álcool, páprica defumada, coentro em grão, sal, pimenta malagueta e alecrim.

Informações do Produto

Peso líquido: 210 g
Embalagem: vidro
Validade: 12 meses
Pronto para consumo: sim

Conservação

Necessita refrigeração após aberto
Recomenda-se misturar levemente antes do consumo, se necessário, para homogeneizar a textura

Diferenciais

100% vegano
Sem glúten
Sem lactose
Sem aditivos artificiais
Produto artesanal

Descubra a Geleia de Alho Negro Serra do Bálsamo 180g – uma explosão de sabores artesanais que vai transformar a sua cozinha!

Produzida artesanalmente, em pequenos lotes com ingredientes selecionados de qualidade, esta geleia é um verdadeiro tesouro da gastronomia. Seu sabor adocicado e rico em umami oferece uma experiência única, perfeita para os paladares mais exigentes.

Pronta para o consumo, a Geleia de Alho Negro é a companhia ideal para:

Finalizar pizzas com um toque especial
Realçar grelhados e assados com sua doçura marcante
Harmonizar com queijos, como o nosso romaria com trufas negras
Adicionar um toque exótico a sobremesas

As possibilidades são infinitas. O sabor doce e profundo do alho negro combina perfeitamente com sabores intensos, como azeitonas, rúcula e embutidos, criando uma sinfonia de gostos que vai encantar seus convidados.

O alho negro, conhecido por seu processo de maturação cuidadoso, apresenta notas que lembram o melaço e o tamarindo, com um toque sutil de defumado. É uma adição sofisticada à sua mesa, elevando qualquer prato a uma obra-prima.

Além de seu sabor excepcional, a Geleia de Alho Negro traz diversos benefícios à saúde, como propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, ajudando a regular o colesterol e o açúcar no sangue.

Experimente também outros produtos da Serra do Bálsamo como alho negro descascado, azeite de alho negro e sal grosso de alho negro, e leve para sua casa a essência da culinária artesanal brasileira.

Transforme suas receitas com a Geleia de Alho Negro Serra do Bálsamo – onde cada colherada é um convite à aventura gastronômica!

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