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MOLHO AGRIDOCE DE CAGAITA

Name: MOLHO AGRIDOCE DE CAGAITA
Brand: Sítio Boca do Mato
Price: 35.75 BRL
Availability: InStock

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Descrição

Molho Agridoce de Cagaita

Peso líquido: 260 g
Embalagem: PET
Validade: 12 meses
Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar e consumir em prazo adequado.
Pronto para consumo: Sim

Descrição do Produto

Molho agridoce elaborado a partir de polpa de cagaita, fruta típica do Cerrado, combinada com açúcar demerara orgânico, vinagre de álcool, óleo de girassol, alho, cebola e especiarias naturais, resultando em um produto de sabor refrescante, leve e levemente picante.

Sua proposta é similar ao “mostarda e mel do Cerrado”, proporcionando um contraste equilibrado entre o doce, o ácido e o tempero suave, ideal para compor recheios e acompanhar frios, petiscos e saladas.

Características sensoriais

Cor: amarelada a dourada, com tonalidade típica de molhos frutados do Cerrado
Textura: cremosa e homogênea, com boa fluidez
Consistência: molho denso e vertível, fácil de aplicar diretamente sobre alimentos
Sabor: agridoce, com frescor da cagaita, acidez equilibrada, notas condimentadas e picância suave da pimenta-de-macaco
Aroma: frutado e levemente especiado, característico da cagaita, com toque de temperos naturais