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Queijo Artesanal Bálsamo | Longa maturação em caverna | G - Serra do Bálsamo | Queijo de tradição goiana

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Queijo Artesanal Bálsamo | Longa maturação em caverna | G

Name: Queijo Artesanal Bálsamo | Longa maturação em caverna | G
SKU: SB09
Price: 775.9 BRL
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Descrição

Descubra o Queijo Artesanal Bálsamo G – uma joia da Serra do Bálsamo que vai transformar sua experiência gastronômica!

Produzido com leite cru e massa semi-cozida, este queijo artesanal é cuidadosamente maturado em caverna por um período que varia de 8 meses a 1 ano. Essa longa maturação confere ao queijo uma textura amanteigada e uma complexidade de sabor única, com uma leve picância no final que desperta os sentidos e encanta os paladares mais exigentes.

A umidade preservada durante o processo garante que cada pedaço do Bálsamo seja uma verdadeira explosão de aromas e nuances, resultado do trabalho artesanal e da tradição da Serra do Bálsamo. Seu sabor robusto e equilibrado é perfeito para quem busca algo especial, seja para uma tábua de queijos sofisticada, para harmonizar com vinhos ou para enriquecer suas receitas favoritas.

Além de todo o cuidado na produção, o Queijo Bálsamo carrega o Selo Arte, certificação que atesta sua origem artesanal e a qualidade superior do produto, valorizando o trabalho manual e a autenticidade.

Com um peso médio de 2 kg por peça, é ideal para quem deseja levar para casa um queijo com personalidade e história, diretamente das montanhas brasileiras para sua mesa.

Porque o Queijo Artesanal Bálsamo é a escolha perfeita para você:

Produzido com leite cru que preserva os sabores naturais
Maturação longa que realça a textura amanteigada
Leve picância final que surpreende o paladar
Selo Arte que garante qualidade e autenticidade
Ideal para momentos especiais e gastronomia refinada

Experimente o Queijo Artesanal Bálsamo e permita-se viver uma experiência única, onde tradição, sabor e arte se encontram em cada fatia.

Leve o melhor da Serra do Bálsamo para sua casa e surpreenda-se!

* O peso do produto pode sofrer variação devido a ser um produto artesanal e o tempo de maturação

Peso: Média de 2 kg por peça
Textura: Amanteigada
Intensidade: Alta
Odor: Complexo e marcante
Matriz: Vaca
Leite: Cru
Região: Guapó - GO
Família: Semi-Cozida
Tempo de maturação: 8 meses ou mais
Produtor: Serra do Bálsamo

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